熱い男たちよ集まれ！！豊田王将！！

こんばんは、チーフです。

結局何も起こらなかったですねー。

もし、停電にでもなれば食材が…

とか、色々店の心配もしていたのですが。

近いうちに起るのは間違いないらしいのですが、明日か１０年後かは誰にも分からない

らしいですね。

今回の事で、災害に対する意識が多少でも向上したのであれば

ブラジルの預言者も笑って許せるかなと思いますよー。

皆さんはどうでしたか？  

個人的な質問なのですが、個人経営で有限、株式問わず昇給に対する明確な基準など決めているのでしょうか？

大企業などはもちろんあるのですが、個人となると提示されている所はかなり少ないと思います。

少ないというよりも明確な基準を設けていない方が多いと思いますが。

飲食店などは特に売り上げがすべてだと思うのですが、将来経営者になりたいので色々な意見が聞きたくて

書き込みしました。

明確にした方がモチベーションの向上、売上に対する目標に繋がると思いますがどうですか？

個人経営になると結局のところ、個人対個人の信頼関係になると思うのですが会社の経理に関する事は

どこまでの公開か必要と考えますか？

個人的にはすべて公開して欲しいし、するべきなのかなとも思うのですが。

会社に対するロイヤリティーを向上させる方法など行っている事などありますか？

あまり形のある質問ではないと思いますが、魅力のある仕事にするためにはどうしたらいいのかと

考えてます。

自分自身が魅力ある人になる事がまず大切だと思いますが、給与、就労時間、などがやはりメインになって

くるのでしょうか？

若輩者でまだ何も解りませんが経営者の方が多いブログなので質問させていただきました。

よろしくお願いします。  

店長の家族を紹介します。


ゴン太君　１２歳（♂）

店長の長男と同じ年ですよー＾＾

で、店長の嫁が今２８歳なので・・・・・・・・

と、言う事は何と嫁が１６歳の時の子供なのです。

店長ーーーー

って感じです。

ゴン太君とは仲良しで、昔はよく靴ヒモをほどかれたり、いきなり抱きつかれたりと・・・・・

あれは、痛かったな～。

今は年も年だし落ち着いてますよー。

僕も動物でも飼いたいのですが、面倒を見る暇もないしかわいいだけじゃ飼えないのであきらめています。

手軽に飼える動物っていませんかね？

情報ください＾＾

では・・・。  

行ってきましたよー＾＾

夏休みという事もあって混んでました。

目的はイルカに触る事だったのでしたが・・・・・・・・・・・。

子供はやはり気分屋で、夢中になってプラレールで遊んでいて「行かない、遊んでる、イルカ怖い」・・・・・。

で、無理やり連れて行った頃には定員の１００名になっていて結局触れずじまい。

でも、アザラシに触って、ペンギンにエサをやりアシカショウとイルカショウを見てきました。

アシカは客席まで出て来て歩いたり、イルカは飛んだり跳ねたりと楽しんで子供たちも見ていましたよ。

ただ、最前列に座っていたので水しぶきが・・・・・・。

ぜひ体験してみてくださいね。

帰りの車の中では、子供はぐっすりと寝ていましたよ。

寝顔はやっぱり一番かわいいですよね。

いつまで子供と会えるかも分からないので、時間のある時は一緒に思い出を作りたいと思います。

近場でいい子どもの遊び場などありましたらぜひ教えてくださいね。

ではではw  

今、日曜日の営業が終わってグッタリしながら書いています。

今日は、午前中の営業から忙しくバタバタしていました。

夏休みという事もあってか家族連れのお客さんも多く、手が空くと子どもたちは何してるかな？と、思い出します。

三週間ほど忙しくて会っていないので、今度の休みは久しぶりに遊びに行こうと思います。

お盆中は、フルで営業なので明後日を逃すと二週間休みがないので出かけようと思っています。

南知多ビーチランドに行く予定です。

子供がCMを見て、イルカに触りたいと言っていたらしいので元嫁もいっしょに行こうと思います。

また帰ってきたら、報告します。

それでは・・・・・・・・・・・・。  

最近暑くて暑くて・・・・・・。

僕の部屋は未だにエアコンもなく、扇風機もあまり使っていない状態なのですが・・・・・・。

なぜ、それで過ごせるかと言うと仕事中の厨房は体感温度は４０度を超える暑さ！！

その中、何時間も仕事をしていると暑さにも慣れるので・・・・。

地獄！！

って感じです。

雪が懐かしいー



冬は良かったな～（＾o＾）  

先週の金曜日に雨トーク（雨上がり決死隊がMCのやつ）で、王将大好き芸人を一時間やりました。

テレビの影響は、本当にすごいものがあり全国の王将が大忙しでした。

月曜日になってもその影響はおさまらず、餃子が特に売れていました。

過去にはめちゃイケ、リンカーンなどにも出ていましたが、今回が一番影響が出ているように思います。

夏休みと言うこともあって家族連れの方などが多かったですねー。

昨日は定休日で休みだったのでまた今日から頑張っていきます。

ぜひ、ご来店ください。  

本日、とよたおいでんまつりの花火大会がありました。

店頭販売の方も盛況の内に終わり、やはりかき氷がバカ売れでした。

僕の方はと言うと、店内での飲食していく方もかなり多くてずっと料理をやっている感じでした。

店の駐車場から、花火がきれいに見えるのですが・・・・・・。

彼女と一緒に花火・・・・・・・。

なんて、夢のまた夢って感じです。

まあ、彼女もいないのですが・・・・・。

明日も仕事なので、早めに寝ます。

昨日の２７時間テレビを朝の４時まで見てしまったので、かなりの寝不足です。

大竹しのぶは反則だーと思いました。

気になって寝れないよー

で、４時でした。

もう寝ます。

おやすみなさい・・・・・・・・・・・・・・・・  

おはようございます。

めっきり夏らしくなってきましたねー

王将豊田店では、昨年よりカキ氷を始めています。

冬の間も販売していましたが、やはりこの暑い夏を乗り切るためには

王将の餃子とかき氷！！

これしかないと思います。

食事で油っぽくなった口の中もさっぱりするし、涼しくなるし・・・・。

ぜひ、食事の後にはカキ氷を食べてみてくださいね！！  

久しぶりの更新です。

先日、京都の方にブログ読みましたよと言われました。

「インターネットって、本当に世界と繋がっているんだ！！」

と、実感として思い、同時に不特定多数の人の目に届く物だとも思いました。

もし、誤字や変換ミスなどがあれば全国の人にその醜態が見られてしまう……。

豊田店のチーフは、アホだ！！

と、言う事がバレてしまう。

そんな危険を含んだ物なのだ！

まあ…そんなに深くは考えていませんが……。

見てくれている事は、素直に嬉しいものですね＾＾

また、時間を見つけてはカキカキしていこうと思いますので感想などありましたら

ぜひ、コメントしてください。

よろしくお願いします。  

胃が痛い！！

じゃ～また！！

って終わるわけないですが…（笑）

最近年なのか（３０歳）夜中に物を食べたり、麺類を噛まずに食べると胃がやられます。

今までこんな事はなかったのですが……。

ソバを噛んで食べても美味しくないし、でも、胃がやられるし。

胃を健康にする方法ってないですかねー。

何かあったら教えてくださいね＾＾

では、よろしくお願いします。

  

ハマリました！！

オンラインゲーム！！

その名も「クロスファイア」

以前から他のオンラインゲームはやったことはあったのですが（レッドストーンとか）アクションゲームは初めてやりました。

ゲーム内容は、ライフルやハンドガンを装備して服もSWATやSASとか選べて、敵、味方に分かれて戦うというゲームだ。

これがおもしろい！！

武器なども実際あるものでメジャーな武器から、マイナーな武器まで何百種類もありサイコーです。

上手い人は特殊部隊並みの動きをする。

閃光手榴弾を投げ入れてからの突撃なんてSWATそのものだ！！

距離の稼ぎ方といい、突入のタイミングといい上手い。

オレも早く上手くなりたい！！  

今日は、包丁を研ぎました。

毎日研ぐべきなのですが、なかなか出来ていません。

今日は仕込みも早くに終わっていたので、すべての包丁を研ぎました。

知らず知らずのうちに増えた包丁がなんと七本。

中華包丁が二本、ペティナイフが二本、牛刀が二本、肉きり包丁が一本…。

そのうちの二本は、まだ研ぐのが下手な時からのもので刃が二センチもなくなってい

て研ぐのも大変でした。

研ぎたてで切った野菜は、味も食感も味もワンランクあがります。

玉ねぎをいくら切っても目にしみません。

何より気持ちがいいですねー

明日からもがんばっていきます。
  

こんにちは、チーフです。

私情なのですが私生活がバタバタしていて、大変でした。

大変と言うのも３０歳にして独身になりました。

子供も２人いるのですが嫁…いや元嫁ですがが親権を取ることになりました。

僕は実家に帰り元嫁が家に残りました。

人生いろいろです。

これから僕には仕事しかないのでがんばっていこうと思います。

応援メッセをお待ちしてますのでガンガン書き込んで下さい。

一人は寂しいですね………。  

昨日、王将の仲間たちと店長と一緒にご近所さんの焼肉屋「下町ホルモン」のホルモ

ン１キロを１時間で完食出来たらタダの挑戦をしてきました。

店長は以前の挑戦で成功していて今回は見学でした。

店長の情報である程度のイメージトレーニングをして行ったのですがイメージよりも

かなり多かったです。

こんな感じです。

ラーメンの丼になみなみホルモンが溢れていました。

「話と違う！！」

心の中で叫んでいました。

スタートの合図とともに熱々になった鉄板にホルモンを並べた！！

ジューッと勢いよく焼けたのは最初だけでした。

ホルモンの乗せすぎで鉄板はシーンと静まり返りなかなか焼けませんでした。

それでも一生懸命焼いては食べ食べては焼いて…。

気の遠くなるような作業でした。

３６分の格闘の末にやっと完食！！

大食いの辛さが身にしみて分かりました。

何回も挑戦しにくるお客さんの気持ちは分かりません…。

豊田市内、近郊などで大食いなどがありましたらカキコおねです。

偵察と今後の参考にしたいので……。


  

本日は餃子十人前チャレンジ、ジャンボラーメンチャレンジ共に成功者はいませんでした。

今日は、朝からみぞれのような雪がパラパラ降っていました。

お店を開ける頃には晴れてきていましたが風が大変強かったです。

今日はランチにスタミナ丼とラーメンをやりました。

たくさんのお客さんにご注文いただいて、バタバタ忙しかったです。

午後も予約の飲み放題、食べ放題のお客さんなどもあり餃子が売り切れそうな

勢いでした。

明日は餃子をたくさん巻かないといけないので早く寝ます。

おやすみなさい



  

昨日餃子の十人前チャレンジで成功された方をアップします。

重田　達郎さん　　タイム２６分１０秒　

コメント　「おいしくいただきました！！」

おめでとうございます

次回はラーメンチャレンジへの挑戦をお待ちしております。  

只今、休憩中でいろいろ勉強中です。

頭が甘いものを欲しがっています。

でも、がんばっています。